在水處理過程中，大部分微生物已經被去除，但即使采用微濾和超濾處理水，也不能去除水中所有的細菌物質。然而，普通的水處理方法無法去除微生物。為了保證產品在保質期內的質量和消費者的健康，在制作飲料時，特別是碳酸飲料、礦泉水、純凈水和果汁飲料包裝后未經二次消毒的，必須對水進行消毒，并注意儲罐、管道和閥門的衛生條件，防止對水的二次污染。

臭氧消毒器水消毒原理 臭氧發生器可以處理工業循環水：臭氧是一種氧化性很強但不穩定的氣體，這些有毒物質會被人體吸收。在水中，人體臭氧與蛋白質結合，破壞細胞呼吸*的還原酶活性。臭氧可以從不同的地方注入冷卻水系統。簡單的冷卻水系統每小時能吸收臭氧發生器廠家500升水，在一處加臭氧即可；對于多分支的復雜系統，建議在幾個不同的部分加入臭氧，使臭氧在水中的分布更加均勻。

臭氧消毒器水消毒原理 臭氧發生器可以處理游泳池水：臭氧是*的環保綠色滅菌劑，不會對環境造成任何二次污染，而氯制劑會與水中的有機物發生反應，生成多種氯化有機化合物，這些化合物都被*為致癌物和誘變劑。人游泳時，這些有毒物質會被人體吸收（人在水中每小時能吸收500升水）。水中的含氯有機化合物也會刺激人的眼睛和皮膚。臭氧及其二次產物（如羥基）具有很強的滅菌和病毒滅活作用，能有效防止傳染病的傳播，無二次污染。